WAWBERITA – Kekurangan protein berdampak buruk terhadap beragam masalah kesehatan. Mengingat protein diperlukan untuk membangun, memperbaiki, dan mengatur berbagai fungsi tubuh, termasuk otot dan organ.
Maka dari itu, sudah seharusnya tubuh mendapat kebutuhan harian sebesar 10-35% dari total kalori dengan mengonsumsi makanan kaya protein, seperti daging tanpa lemak, ikan, telur, susu, dan kacang-kacangan.
Hal yang harus ditekankan adalah kekurangan protein bukan cuma tentang munculnya rasa lapar, lelah, dan lemas. Melainkan, kekurangan protein juga memicu masalah yang jauh lebih serius. Untuk itu simak artikel berikut ini.
Faktor-Faktor Penyebab Kekurangan Protein
Beberapa kondisi dapat menyebabkan seseorang mengalami kekurangan protein:
- Asupan Gizi Buruk: Seseorang mungkin tidak mengonsumsi makanan yang kaya protein, seperti ikan, daging, telur, kacang-kacangan, dan olahan susu.
- Penyakit Tertentu: Gangguan medis seperti penyakit Crohn atau celiac dapat menghambat penyerapan protein dari makanan.
- Kebutuhan Meningkat: Individu dalam fase pertumbuhan, seperti anak-anak dan bayi, serta wanita hamil atau menyusui, membutuhkan lebih banyak protein sehingga lebih rentan mengalami kondisi ini.
Gejala dan Tanda Peringatan Kekurangan Protein
Kekurangan protein sering kali menunjukkan tanda-tanda yang jelas:
- Kelelahan Ekstrem: Tubuh akan terasa sangat lemas dan mudah lelah. Protein memiliki peran vital dalam produksi energi.
- Rambut Rontok dan Kuku Rapuh: Keratin, protein pembentuk rambut dan kuku, berkurang. Akibatnya, rambut menjadi mudah rontok dan kuku gampang patah.
- Pembengkakan Tubuh: Kekurangan protein dapat mengganggu keseimbangan cairan, menyebabkan akumulasi cairan di tangan, kaki, dan wajah.
- Perlambatan Pertumbuhan: Pada anak-anak, kondisi ini dapat menghambat pertumbuhan fisik, seperti menyebabkan stunting.
- Sistem Imun Melemah: Imunitas tubuh sangat bergantung pada protein. Kurangnya protein membuat Anda lebih mudah sakit.
- Perubahan Mood: Asam amino penyusun protein dibutuhkan untuk membuat neurotransmitter di otak. Kekurangan protein dapat memengaruhi suasana hati.
- Proses Penyembuhan Luka Lambat: Protein diperlukan untuk regenerasi sel. Tanpa protein yang cukup, luka akan sulit sembuh.
- Rasa Lapar Terus-menerus: Protein membantu mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Kekurangannya membuat Anda merasa lapar lebih cepat.
Dampak Jangka Panjang
Kekurangan protein dapat berkembang menjadi penyakit serius:
- Kwashiorkor: Kondisi malnutrisi ekstrem yang umumnya dialami anak-anak akibat kekurangan protein parah. Gejalanya mencakup pembengkakan dan rambut yang menipis.
- Marasmus: Kekurangan protein dan kalori secara menyeluruh, menyebabkan tubuh menjadi sangat kurus.
- Malnutrisi Energi Protein (MEP): Ini adalah bentuk umum dari malnutrisi yang ditandai oleh kurangnya asupan protein dan energi.
Langkah Pencegahan dan Pengobatan
Ada beberapa cara untuk memenuhi kebutuhan protein Anda:
- Tingkatkan Asupan Makanan Tinggi Protein: Tambahkan daging, ikan, telur, susu, kacang-kacangan, dan produk kedelai ke dalam menu harian Anda.
- Perhatikan Kebutuhan Harian: Kebutuhan protein bervariasi. Faktornya bisa berupa usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas. Anda bisa berkonsultasi dengan ahli gizi.
- Gabungkan Sumber Protein: Menggabungkan protein hewani dan nabati adalah strategi terbaik.
- Obati Penyakit Utama: Fokuskan diri pada pengobatan penyakit, jika penyakit itu menjadi penyebab kondisi Anda.
Singkatnya, protein adalah fondasi kesehatan tubuh Anda. Maka dari itu, memahami tanda-tanda kekurangan protein dan mengonsumsi makanan seimbang adalah langkah krusial untuk mencegah masalah kesehatan. Oleh karena itu, pastikan asupan protein Anda tercukupi. Jika Anda memiliki kekhawatiran, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter.
